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【過敏體質吃蓮藕】
日本放送協會電視臺11月15日報道，日本的一項最新研究給過敏患者帶來了福音，即常吃蓮藕有助改善過敏體質。
日本埼玉醫科大學保健醫療部研究人員分析蓮藕的營養成分後發現，其中的黏蛋白、食物纖維以及多酚這三種營養成分能有效對抗導致過敏的一種抗體。研究者進一步進行了臨床試驗，讓花粉過敏患者連續服用三個月蓮藕做的片劑，結果發現，受試者體內引發過敏症狀的抗體明顯減少了，60%的受試者過敏症狀得到了有效改善。除了蓮藕，韭菜、洋蔥、大蒜、紫蘇、蔥也能有效抑制過敏症狀。⋯⋯更多
日本放送協會電視臺11月15日報道，日本的一項最新研究給過敏患者帶來了福音，即常吃蓮藕有助改善過敏體質。
日本埼玉醫科大學保健醫療部研究人員分析蓮藕的營養成分後發現，其中的黏蛋白、食物纖維以及多酚這三種營養成分能有效對抗導致過敏的一種抗體。研究者進一步進行了臨床試驗，讓花粉過敏患者連續服用三個月蓮藕做的片劑，結果發現，受試者體內引發過敏症狀的抗體明顯減少了，60%的受試者過敏症狀得到了有效改善。除了蓮藕，韭菜、洋蔥、大蒜、紫蘇、蔥也能有效抑制過敏症狀。⋯⋯更多
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