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『五行顏色冰磚,媽咪立志要讓你嚐盡人間山珍海味~』

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【5m-12m的終極副食品】

不用擔心寶寶會吃膩了!! 這裡蒐集了超多種口味的副食品,而且做法還超級簡單...

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>>http://goo.gl/Qe3KDI

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簡單易做的水煮蛋~http://ching3939.nidbox.com/diary/read/8578308


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本文引用自isis679481 - 嬰兒副食---冷凍肉磚作法(雞、豬、牛)

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2013093001
完整均衡的營養,對成長中的孩子是很重要的,特別是在0歲階段的營養給予,更是奠定寶寶一生健康的根基。在嬰兒期中,母乳當然是寶寶最理想的食品,但隨著寶寶一天天的成長,大約四個月開始,光吃奶水已經無法滿足寶寶的營養需求了;所以這個時期的寶寶,除了原先的母乳或嬰兒配方奶之外,另外還應予一些固體食物,這就是一般坊間所稱的副食品(即離乳食)。

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本文引用自angelin11211121 - [網友來信]嬰兒果汁, 副食品, 過敏, 餐具, 配方奶, 出門餵副食品, 睡姿頭型

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做10款寶寶喜歡的營養粥

 以下推薦的粥都是製作簡單、營養美味的基本款,媽媽可以根據寶寶年齡和口味自行變化。比如說,進入輔食添加階段的寶寶需要將粥熬得特別爛些,添加的其他成分也要盡量做成泥狀,口味盡量清淡甚至不加任何調味品。而稍微大些的寶寶,添加在粥內的其他成分可以是片狀或丁狀的。
  
  1.牛奶粥
  
  原料:大米50克,水4杯,奶粉3調羹。
  
  做法:將大米淘洗乾淨,用水泡1小時,放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥,加入3調羹奶粉,攪拌均勻即可。
  
  2.蛋黃粥
  
  原料:雞蛋1個,大米50克,水4杯。
  
  做法:將大米淘洗乾淨,用水泡1小時,放入鍋中慢熬成粥。將雞蛋煮熟,取雞蛋黃研成粉末,加入粥中混合均勻即可。煮好的雞蛋白可直接給寶寶吃。
  
  3.青菜肉糜粥
  
  原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克,高湯4杯。
  
  做法:米洗淨,用水泡1~2小時,放入鍋內,加高湯,熬煮半小時左右。將青菜洗乾淨,放入開水鍋內煮軟,切碎備用。再將瘦肉洗淨切成薄片,加少許精鹽,入鍋中,水開煮10分鐘,取出切成肉糜。然後,將肉糜和青菜加入煮好的粥中。
  
  4.臘八粥
  
  原料:花生10克,黃豆10克,薏米仁50克,紅豆10克,糯米10克,紅棗10克,蓮子10克,桂圓肉10克,糖適量,水10杯。
  
  做法:花生、黃豆、薏米仁、紅豆洗淨浸泡5小時左右,然後加水10杯,將之煮至軟熟。再加入糯米和紅棗,繼續煮25分鐘。最後加入桂圓肉,煮20分鐘。入糖煮開即可。
  
  5.海鮮粥
  
  原料:大米50克,鮮蝦仁20克,芹菜末少許,高湯4杯。
  
  做法:米加入高湯,小火慢熬成粥狀。將蝦仁蒸熟,切成小粒,放入粥內,加入少許鹽,熬5分鐘。芹菜末加入粥內即可。
  
  6.豬肝泥粥
  
  原料:豬肝一個,大米50克,高湯4杯。
  
  做法:米加入高湯,小火慢熬成粥狀。取豬肝少許切片,加少許鹽和料酒炒熟,去腥調味,然後放入攪拌機中打成泥狀,拌入粥中,繼續煮5分鐘即可。
  
  7.魚粥
  
  原料:大米150克,鱸魚(或其它多肉少刺的魚)一條,高湯4杯。
  
  做法:米加入高湯,小火慢熬成粥狀。魚整條蒸熟去骨,挑出適量魚肉切碎,拌入粥中,加入少許鹽,熬5分鐘即可。
  
  8.香韭蛋粥
  
  原料:韭菜10克,大米50克,高湯4杯。
  
  做法:米加入高湯,小火慢熬,待米粥至九成熟,將韭菜切成小段,將雞蛋打散、調味、炒熟、弄碎,然後將韭菜和炒蛋一起加入米粥中,繼續煮至爛熟即可。
  
  9.奶酪粥
  
  原料:洋蔥10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。
  
  做法:先將洋蔥切丁炒至透明。然後,在鍋內倒入水,煮開後將米飯和洋蔥一起放進去,煮成粥狀。再將奶酪切丁,加入粥內繼續煮,待奶酪融化後即可。
  
  10.雞肝胡蘿蔔粥
  
  原料:雞肝2個,胡蘿蔔10克,大米50克,高湯4杯,鹽少許。
  
  做法:飯加入高湯,小火慢熬成粥狀。雞肝及胡蘿蔔洗淨後,蒸熟搗成泥,加入粥內,加鹽少許,煮熟即可。

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4~6個月副食品食譜

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本文引用自bluehart - 〃『副食品』5-12M副食品、點心零食大匯整〃

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分享~0-3歲簡單健康營養高食譜

4-6個月寶寶的餐單    


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