讓蛤蜊吐沙的兩種方法

 

 

讓蛤蜊吐沙的兩種方法
蛤蜊如果買回來當天不煮的話，請先以清水洗淨，將水瀝乾後放入冷箱冷藏，可維持2-3天也不會臭掉喔~讓蛤蜊快速吐沙的鹽與水比例為1匙鹽巴:250cc的水，另一個方式是滴沙拉油的方式，分享給大家~
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